Pisang biasanya sering dijadikan berbagai macam masakan. Biasanya pisang digoreng dengan memakai tepung terigu, sehingga menjadi pisang goreng. Tetapi sekarang ini olahan pisang raja sudah lebih inovatif yang memakai berbagai macam topping-topping.
Beberapa olahaan pisang kekinian juga cukup mudah untuk dibuat sebenarnya. Olahan kuliner pisang ini cocok menjadi cemilan keluarga dan menjadi inpsirasi bisnis usaha kuliner.
Di bawah ini, ada beberapa macam olahan pisang yang pastinya menggugah selera dan cukup mudah dibuat.
- Banana Nugget
Bukan berarti Banana Nugget ini memakai nugget berisikan daging yang biasanya. Istilah Banana Nugget didapat karena penampakannya yang sangat mirip dengan nugget itu sendiri.
Mungkin jarang yang tidak pisang nugget ini sekarang. Mulai itu dari Banana Nugget choco oreo, nuttela, coklat susu, dan masih beragam varian rasa Banana Nugget.
Pilihan rasa ini yang tentunya sangat menarik dan bahkan bisa dikombinasikan sendiri. Daging pisang akan dibalut dengan memakai kulit lumpia serta tepung panir. Banana Nugget juga merupakan jajanan kekinian dan bisa mengangkat nilai ekonomis pisang.
- Spring Roll
Spring Roll sebenarnya nama lain lumpia pisang. Untuk membuat Spring Roll satu ini, maka cukup dengan memakai bahan-bahan seadanya saja.
Spring Roll merupakan camilan dengan olahan pisang populer dan bahkan bisa sering kita temukan di kafe-kafe. Ada perpaduan lumpia renyah dilengkapi manisnya isian pisang sehingga membuat camilan Spring Roll ini membuat kamu ketagihan.
Sementara cara bikin Spring Roll banana ini cukup gampang, anda bisa mencampurkan pisang yang sudah diiris-iris dan lalu tambahan topping. Topping Spring Roll yang bisa digunakan mulai dari nutella yang sangat populer, ovamaltine, keju atau topping lain yang dibungkus kulit lumpia.
Selanjutnya goreng dan bisa disajikan dengan memakai susu kental, gula halus, dan sebagainya.
- Pisang Krispi
Hidangan yang selanjutnya adalah pisang krispi, pisang harus digoreng dengan memakai tepung terigu lebih dahulu sehingga menjadi krispi. Namun ada hal yang membedakan pisang krispi dari jenis pisang goreng lain adalah adanya pilihan toping beraneka rasa.
Biasanya pisang krispi memakai berbagai topping coklat termasuk juga yang menjadi kesukaan banyak orang adalah matcha. Hidangan pisang krispi membuat kehadiran pisang goreng semakin nikmat dan menggugah selera. Kalian tentunya juga bisa coba bikin pisang krispi sendiri.
- Pisang Geprek
Selain pisang krispi, ada juga yang dinamakan pisang geprek. Beberapa dari anda mungkin pernah dengar Pisang Epe yaitu kuliner khas dari Makassar. Untuk pisang geprek ini hampir serupa dengan pisang epe tetapi digeprek sampai tipis.
Setelah digeprek, maka pisang geprek ini digoreng kering tetapi tidak memakai tepung apapun itu. Semakin mantap menikmati pisang geprek dengan sambal pedas. Kalau di Makassar, maka lebih dikenal pisang peppe’ yang memakai pisang mengkal.
Kalian bisa makan pisang geprek sebagai menu sarapan pengganti nasi sehingga pas untuk kalian yang sedang melakukan program diet. .Membuat pisang geprek cukup mudah, gunakan pisang ambon/ kapok mengkal dan lalu goreng sebentar memakai minyak. Geprek dan lalu rendam ke air garam dan goreng kembali sampai krispi.
Anda bisa mudah mendapatkan buah pisang ini dengan ragam macam jenis lewat TaniHub. Proses yang dilakukan sangat mudah dan cepat, apa lagi pengantarannya juga cepat sehingga tidak butuh waktu lama untuk pesanan anda sampai. Itu saja uraian kali ini dan semoga bisa bermanfaat.