Ayam merupakan makanan yang menjadi makanan pokok dan juga favorite bagi orang orang di seluruh dunia khususnya masyarakat indonesia, betapa banyaknya bumbu rempah yang indonesia punya untuk dapat di aplikasikan dalam memasak ayam, karena dari masing masing daerah yang ada di indonesia sepertinya memiliki resep ayam khasnya masing masing, seperti contohnya di sumatera barat kota padang mereka memiliki resep ayam andalannya seperti ayam sambal hijau, ayam sambal balado, lalu sunda dengan ayam goreng ungkep andalannya dan masih banyak lagi. Untuk kamu yang baru memulai untuk belajar memasak, kamu bisa mencoba untuk membuat resep ayam kecap kekinian, karena resep ini mudah alias tidak sulit, tapi tentunya sangat menggugah selera.
Untuk itu kamu bisa simak cara pembuatan dan bahan apa saja yang kamu perlu siapkan ya untuk memasak resep ayam kecap dibawah ini
Bahan Bahan Resep Ayam Kecap Kekinian
- Siapkan 800 gram potong ayam, bisa kamu potong menjadi 8 bagian, dan jangan lupa untuk lumuri atau membalur dengan air jeruk nipis terlebih dahulu, lalu langsung saja goreng setengah matang
- Siapkan 1 bulat bawang bombay, lalu potong berbentuk dadu
- Siapkan 3 siung atau butir bawang putih, lalu memarkan pelan pelan
- Siapkan 2buah atau bisa lebih sesuai selera cabai merah, jangan lupa untuk membuang bijinya, lalu iris tipis tipis
- Siapkan 1 bulat atau buah tomat, dan kamu bisa potong berbentuk wedges
- Siapkan 2 sdm kecap
- Siapkan 1 sdt atau sesuai selera garam
- Siapkan ½ sdt sebuah merica putih yang bubuk
- Siapkan 2 sdm sebuah margarin
- Dan terakhir siapkan 150ml air
Langkah Langkah Pembuatan
- Silahkan untuk memanaskan sejumlah margarin secukupnya di atas wajan, bisa menggunakan margarin apa saja, sesuai dengan selera kamu. Lalu kemudian tumis bahan yang tadi kamu sudah siapkan seperti bawang bombay, lalu bawang putih, dan juga cabai sampai dengan kamu sudah bisa mencium harumnya.
- Masukkan sejumlah tomat, dan juga kecap manis, lalu garam, dan yang terakhir merica bubuk. Lalu aduk hingga merata.
- Masukkan potongan ayam yangtadi kamu sudah siapkan dan sudah kamu goreng juga air. Lalu tinggal kamu tunggu sampai bumbu meresap kedalam ayam. Lalu Angkat.
- Dan finally, Sajikan selagi ayamnya hangat bisa bersama nasi dan juga sayuran.
Bagaimana? Mudah bukan? Memasak ayam kecap ini memanglah sangat mudah dan sangat disarankan untuk kamu pemula yang baru saja ingin belajar memasak, bahan bahannya yang sangat mudah untuk ditemui juga cara memasaknya tidak memakan waktu banyak dan tidak sama sekali sulit atau ribet, selain ayam bumbu kecap ini kami juga menyarankan kamu untuk membuat ayam dengan resep yang mudah juga untuk kamu buat, seperti contohnya ayam ayam tuturaga dari manado, ayam lada hitam, dan ayam kalasan sambal jeruk. Ketiga pilihan masakan ayam tersebut sangat mudah dan bisa kamu coba dirumah untuk kamu masak dan sajikan untuk keluarga, sahabat, teman atau kekasih hati kamu.
Terimakasih sudah menyimak artikel resep ayam kecap kekinian ini, senang sekali bisa berbagai resep masakan kepada kamu, semoga resep ini bermanfaat ya untuk kamu khususnya pemula atau yang baru saja belajar memasak. Selamat mencoba dirumah!